超市员工偷东西什么算证据

（一）在发现超市员工偷东西时，要及时固定物证。仔细检查员工工作柜、私人物品，看有无被盗物品，若有应妥善保管并标记。同时留意作案工具，如夹带商品的衣物、袋子等，一并留存。
（二）重视视听资料。安排专人及时拷贝并保存超市内记录员工盗窃行为的监控录像，防止录像被覆盖或损坏。
（三）收集证人证言。找到目睹盗窃过程的其他员工或顾客，让其写下详细的陈述内容，并签字确认。
（四）获取当事人陈述。在合法合规的前提下，引导员工如实承认盗窃事实并记录其口供。
（五）针对电子数据，若怀疑员工通过电子手段盗窃，及时联系专业技术人员提取并保留相关电子数据。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
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超市员工偷东西，以下证据可起作用：
1.物证：被盗物品和作案用的衣物、袋子等，若藏在工作柜或私人物品里，能证明盗窃。
2.视听资料：超市监控录像可记录盗窃时间、地点和过程。
3.证人证言：其他员工或顾客的目睹陈述是有效证据。
4.当事人陈述：员工承认盗窃的口供可作证据。
5.电子数据：篡改销售记录等电子手段盗窃，相关数据可证明。收集证据要合法，保证真实关联。
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结论：超市员工偷东西，被盗物品、作案工具等物证，监控录像等视听资料，其他员工或顾客的证人证言，员工口供等当事人陈述，篡改销售记录等电子数据都可作为证据，且收集证据要合法合规。
法律解析：依据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，证据包括物证、视听资料、证人证言、当事人陈述、电子数据等。对于超市员工偷东西的情况，被盗物品、作案工具等物证能直接表明盗窃行为的存在；监控录像能清晰展现盗窃的全过程；其他员工或顾客的目睹陈述可从第三方角度佐证；员工自己的承认更是直接证据；电子数据则在涉及电子手段盗窃时发挥作用。这些证据需保证收集方式合法合规，且具备真实性和关联性，才能在法律上有效。如果在遇到此类法律问题或对证据收集等方面有疑问，可向专业法律人士咨询。
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超市员工偷东西，上述列举的几类证据都具有重要作用。物证能直观呈现被盗物品和作案工具；视听资料可清晰记录盗窃过程；证人证言能从第三方角度证实盗窃行为；当事人陈述若为真实，也是直接证据；电子数据在电子盗窃案件中不可或缺。

为更好收集证据，可采取以下措施：
1.定期检查员工工作柜和私人物品，在合理合法的前提下，查看是否有被盗物品。
2.确保超市监控设备正常运行，覆盖关键区域，及时保存监控录像。
3.鼓励其他员工和顾客提供线索，对证人证言做好记录。
4.在与涉事员工沟通时，引导其如实陈述，做好口供记录。
5.安排专业人员对电子系统进行监控，及时发现并保存异常电子数据。
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法律分析：
（1）物证在超市员工偷东西案件中具有直观性，被盗物品和作案工具能直接指向盗窃行为。像藏匿的商品和夹带用的物品，都能证明员工有盗窃的嫌疑。
（2）视听资料的监控录像可提供全面且客观的信息，详细记录盗窃的整个过程，为案件定性提供关键依据。
（3）证人证言能够从第三方角度补充案件细节，其他员工或顾客的陈述可能会使案件更加清晰明了。
（4）当事人陈述是员工对自身行为的承认，可信度较高，能直接证明盗窃事实。
（5）电子数据在现代盗窃案件中也越来越重要，篡改销售记录等电子手段留下的数据，可作为认定盗窃的有力证据。

提醒：收集证据时要严格依法进行，确保证据的合法性、真实性和关联性。不同案件情况复杂多样，建议咨询专业法律人士进一步分析。