客户不给加工费怎么去要

客户不支付加工费，可按协商、发函、法律诉讼三步索要。

第一步是协商，直接与客户沟通，要求支付加工费，同时保留好聊天记录、通话录音等协商凭证。这是最直接且成本最低的方式，能和平解决最好。

第二步，若协商不成，可向对方发送催款函，明确加工费金额和支付期限，建议通过邮政快递寄送并保留凭证，给对方施加一定压力。

第三步，若前面方法都行不通，就通过法律途径维权。收集加工合同、交付成果凭证、发票等证据，撰写起诉状向有管辖权的法院起诉。若法院判决后客户仍不支付，在规定时间内申请强制执行。
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法律分析：
（1）与客户协商是解决问题的第一步，保留协商凭证能在后续可能的纠纷中作为证据，证明双方就加工费事宜进行过沟通，明确双方的权利义务。
（2）协商不成发送催款函，明确加工费金额和支付期限，以书面形式向对方施压。通过邮政快递寄送并保留凭证，可证明函件已送达，具备一定的法律效力。
（3）法律途径是最后的保障。收集加工合同、交付成果凭证、发票等证据，能有力证明加工事实和费用金额。撰写起诉状向法院起诉，法院判决具有强制执行力。若客户不履行判决，申请强制执行可借助司法力量实现债权。

提醒：
在维权过程中要注意证据的真实性和完整性，不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。
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（一）协商解决：主动和客户沟通，要求支付加工费，同时留存聊天记录、通话录音等协商凭证，以便后续可能的维权需要。

（二）发送催款函：协商不成时，制作催款函，明确加工费金额、支付期限等关键信息，通过邮政快递寄送并保留凭证，给对方一定的压力。

（三）法律途径：若前两种方式都不管用，收集加工合同、交付加工成果的凭证、发票等证据，撰写起诉状，向有管辖权的法院起诉。如果法院判决后客户仍不支付，在规定时间内申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。客户不支付加工费属于不履行合同义务，因此可以要求其承担继续支付加工费等违约责任。
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1.先尝试协商，向客户提出支付加工费的要求，并保存好聊天记录、通话录音等协商凭证。

2.若协商不成，发催款函明确加工费金额和支付期限，用邮政快递寄送并留好凭证。

3.若上述方法无效，可走法律途径。收集加工合同、交付凭证、发票等证据，写好起诉状到有管辖权的法院起诉。

4.若法院判决后客户仍不支付，在规定时间内申请强制执行。
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结论：
客户不给加工费，可先协商并保留凭证，协商无果发催款函并保留凭证，若仍未解决可收集证据向法院起诉，判决后不支付可申请强制执行。
法律解析：
在商业活动中，客户支付加工费是其应尽的合同义务。当客户不支付加工费时，与客户协商是较为温和的解决方式，保留协商凭证可在后续维权时作为证据，证明曾积极沟通解决问题。催款函是正式的催告方式，通过邮政快递寄送能确保送达且有迹可循，明确告知对方应支付的金额和期限，起到一定的威慑作用。若以上方法都行不通，通过法律途径维权是正当且有效的手段。收集加工合同、交付成果凭证、发票等证据，能证明双方的加工合同关系以及已完成的工作，为诉讼提供有力支撑。向法院起诉后，若客户不履行判决，申请强制执行可借助司法力量保障自身权益。如果在索要加工费过程中遇到复杂问题或不知如何操作，可向专业法律人士咨询。